シャンパン

プロの料理人からのお話です。

『アマチュアは、料理をつくって一口味見して「この味付けは最高だ」と判断します。

しかし、一口食べてちょうどよい味は、２口、３口と進んでいくうちにだいたい濃すぎるのです。パッと見て、うまくできたように見えることほどピンチです』

しのび泣き

過去問等をやって、予想よりできなくて悔し泣きをする生徒がいます。悔しいのは、『一生懸命な』証拠です。必ずうれし泣きに繋がります。

＜算術の少年しのび泣けり夏　西東三鬼＞

この間まで泣き虫だった男の子が、ある時から親の前はもちろんのこと、人前で涙を見せなくなる。それが成長！！

飲み薬には、「１日３回食後に服用」と指示されるものがたくさんあります。胃の中が空っぽで、薬で胃壁を荒すのを防ぐという意味がありますが、そのほかに飲み忘れないようにする意味もあります。

勉強習慣をつけるときに、朝起きたあとに１０分計算とか、夕飯の前（後だと眠くなる・・・）に漢字練習とかは、習慣づけのためには大変有効です。

完璧な１日もまた、ありません。

シャンパンのグラスの底には、わざと小さな傷がつけられ、そこから泡が立ち上がるようになっています。シャンパンの味わいは、細かな泡によって大きく異なるとされています。傷１カ所につき、１０個／秒の泡が発生し、最高級のシャンパングラスには３０個の傷入りがあり、１秒に３００個の泡が出ているということです。

３０個までは、短所OK？