食育というと栄養素が語られますが、小さいうちの食育は「誰がつくってくれたのか」に注目したいもの。
種田山頭火を紹介します。
『そのおべんたうをかみしめてあなたがたのこと
けふのべんとうは橋の下にて
けふのべんたうも草のうへにて
食べてゐるおべんたうもしぐれて
空たかくべんたういただく
けふも大空の下でべんたうをひらく
おべんたうをひらく落葉ちりくる
けふのべんたうは岩のうへにて
けふのべんたうは野のまんなかで』
『岩にならんでおべんたうののこりをひろげる
枯草につゝましくけふのおべんたう
ぴつたり身につけおべんたうあたゝかい』