ベジファースト

ベジファーストという言葉が広く認知されるようになった。しかし、「野菜先食べ」が推奨される最大の理由が、そう指導すれば「野菜を残さずに全部食べてくれる」という副次的な効果もあるということを聞いた。これは、集団を健康にするための有効な声かけなので良いと思う。しかし、ときには食事本来の「楽しみ」も忘れてはいけない。トンカツ定食を食べると気には、トンカツの後にキャベツで口直しをしたり、ソースのかかったキャベツを食べる時の幸せ（個人にもよりますが）を捨ててまでやることではないと思う。少なくとも、良いトンカツ店に友人をご招待した時に、キャベツを先に全部食べる人とは２回目はないと思う。

これに限らず、「べき論」は人間関係を壊してまでやるべきことではない。